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Aguacate Michoacano Hass: Directo a tu mesa

El aguacate (también conocido como palta en algunos lugares) es una joya culinaria y nutricional. La variedad Hass, originaria de Michoacán, México, es la reina indiscutible en la exportación mundial gracias a sus características distintivas:

• Forma y Color:
  En el árbol, el aguacate Hass tiene una forma de pera y un color verde oscuro.
  A medida que madura, su piel se torna morada a negro, indicando su punto óptimo de consumo.
  

• Textura y Tamaño:
  La piel es mediana a gruesa, con una textura rugosa que protege la pulpa.
  Los aguacates Hass varían en tamaño, desde pequeños hasta medianos (120-400 gramos).
  

• Semilla y Pulpa:
  La semilla es de tamaño mediano, y su pulpa es la estrella del espectáculo.
  Aprovechamos entre el 66% y el 70% de la pulpa, lo que la convierte en una opción valiosa.
  

• Exportación de Calidad:
  La variedad Hass cumple con los estándares más exigentes de calidad.
  Estados Unidos (EE. UU.), Canadá y Japón son los principales compradores del aguacate michoacano.
  

• Floraciones a lo Largo del Año
  Gracias a las variadas elevaciones del suelo, el aguacate Hass florece en cuatro etapas:

  • Marceña (marzo-junio): El inicio de la temporada.

  • Loca (julio-septiembre): Abundancia de flores.

  • Aventajada o adelantada (agosto-octubre): Flores tempranas.

  • Normal (septiembre-febrero): La etapa principal.

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