Aguacate Michoacano Hass: Directo a tu mesa
El aguacate (también conocido como palta en algunos lugares) es una joya culinaria y nutricional. La variedad Hass, originaria de Michoacán, México, es la reina indiscutible en la exportación mundial gracias a sus características distintivas:
Forma y Color:
En el árbol, el aguacate Hass tiene una forma de pera y un color verde oscuro.
A medida que madura, su piel se torna morada a negro, indicando su punto óptimo de consumo.Textura y Tamaño:
La piel es mediana a gruesa, con una textura rugosa que protege la pulpa.
Los aguacates Hass varían en tamaño, desde pequeños hasta medianos (120-400 gramos).Semilla y Pulpa:
La semilla es de tamaño mediano, y su pulpa es la estrella del espectáculo.
Aprovechamos entre el 66% y el 70% de la pulpa, lo que la convierte en una opción valiosa.Exportación de Calidad:
La variedad Hass cumple con los estándares más exigentes de calidad.
Estados Unidos (EE. UU.), Canadá y Japón son los principales compradores del aguacate michoacano.Floraciones a lo Largo del Año
Gracias a las variadas elevaciones del suelo, el aguacate Hass florece en cuatro etapas:Marceña (marzo-junio): El inicio de la temporada.
Loca (julio-septiembre): Abundancia de flores.
Aventajada o adelantada (agosto-octubre): Flores tempranas.
Normal (septiembre-febrero): La etapa principal.
